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浙江狠抓食品质量 保障群众舌尖上的安全

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浙江在线01月31日讯 (浙江日报记者 郭兴华 通讯员 毛风波)记者从昨天省食品安全委员会召开的2015年第一次全体会议上获悉,今年我省将抓紧启动食品安全法实施办法、餐厨废弃物管理办法等制订和修订工作。

据了解,我省2015年食品安全工作将在突出问题治理上下功夫:抓好餐桌安全治理三年行动和肉品、水产品专项整治行动,办好2015年省政府为民办实事项目,加强农产品质量安全保障和餐桌安全治理(新改造200家城镇农贸市场为放心市场,500家城区农贸市场建成食品安全快速检测室,免费向公众开放;大型、特大型餐饮企业和学校食堂的阳光厨房建设率达到30%),规范食品生产经营秩序,保障人民群众舌尖上的安全。在基层基础建设上下功夫,推进基层食安办规范化建设,发挥基层责任网络作用,把各类风险隐患消除在萌芽阶段、解决在基层。在应对突发事件上下功夫,既要抓好舆情监测体系建设、舆论引导、应急处置、案件查办,又要抓好隐患排查、风险会商、专项整治、宣传教育等工作。在长效监管机制上下功夫,完善促进食品产业优化升级的政策措施,提高食品产业的规模化、标准化水平;加快推进智慧监管,提升监管效能。在深化社会共治上下功夫。发挥行业自律和市场机制作用,完善企业信用评定、分级分类监管、信息公示等制度,大力实施黑名单制度,增强企业主体责任意识和自律意识,同时要发挥公众监督作用,实现共治共管。

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